HOUBAŘENÍ

Češi se považují za nejvášnivější houbaře na světě, alespoň jednou ročně vyrazí na houby přes sedmdesát procent obyvatel České republiky, což nemá ve světě obdoby, a tím to z Česka dělá tzv. houbařskou velmoc, kromě nás jsou ještě docela vášnivými houbaři lidé ze Slovenska, Polska nebo Ruska, v dalších zemí Evropy tahle záliba moc rozšířená není.
I když se zdá houbaření jednoduché, je důležité při něm dodržovat určité zásady, hlavní je samozřejmě znát jedlé, nejedlé a jedovaté houby.
houby v ruce
Jistě Vás při těchto slovech napadne – vezmu si atlas hub a nemůže na tom být nic složitého, ALE nespoléhejte se jen na atlas hub, i když dnešní doba umožňuje velmi kvalitní tisk fotografií, některé jsou si velmi podobné, zvlášť nejedlé s jedovatými houbami, proto je dobré, pokud jste houbař – začátečník, je lepší vypravit se několikrát do lesa s někým, kdo již nějakou dobu na houby chodí a vyzná se v nich, to Vás naučí se v houbách orientovat lépe, než atlas hub.

V lese také nezapomínejte na správné chování, určitě si doma nekřičíte, neodhazujete obaly od svačiny, nebo prázdné láhve od pití, musíte si uvědomit, pokud chcete začít s houbařením, že jdete do lesa, do přírody, které vděčíme za mnohé dary, včetně hub, takže je nutné se podle toho k ní chovat.

Na houby také potřebujete správné oblečení a obuv, vyrazit si na houby v lodičkách nebude to pravé ořechové. Správné oblečení Vás může ochránit před rozmary počasí, ale také třeba před klíšťaty apod., jako obuv se již dávno doporučují klasické holinky, dámám se to možná nebude líbit, inu poslední výkřik módy to není, ale nejdete přece do lesa na módní přehlídku, ale na houby, můžete si s sebou vzít pro jistotu i pláštěnku, samozřejmostí pro každého houbaře je proutěný košík a zavírací nůž.
trs hub
Jistě Vás napadne, proč zrovna proutěný košík – houby se v něm nezapaří, což by mohlo vést k tomu, že se do nich dostanou zdraví škodlivé látky, a zapařené houby byste mohli vyhodit, protože v žádném případě už byste je neměli jíst, pokud nejste vlastníky proutěného košíku, tašku si vzít můžete, ale látkovou, prodyšnou. A právě nůž si berou houbaři proto, že největší část z hub očistí již v lese, pokud si to jednou necháte až na doma, uvidíte, že příště to budete dělat také.
 

HOUBAŘENÍ
Ohodnoťte příspěvek